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J-GLOBAL ID：201802263967311239   Reference number：18A0007553

下痢性貝毒検査への機器分析法の導入

Author (1)： SUZUKI TOSHIYUKI (水産研究・教育機構 中央水研)
Material： 水産物の利用に関する共同研究
Issue： 57  Page： 3-6  Publication year： Mar. 2017 
JST Material Number： L7372A  Document type： Proceedings
Article type： 解説  Country of issue： Japan (JPN)  Language： JAPANESE (JA)

Thesaurus term： *shellfish toxin ,  *food evaluation ,  *instrumental analysis ,  *food analysis ,  international standard ,  LC-MS analysis ,  tandem mass spectrometry ,  standard substance ,  acetal ,  spiro-compound ,  oxygen heterocyclic compound ,  olefin compound ,  secondary alcohol ,  hydroxy acid
Semi thesaurus term： *diarrhetic shellfish toxin ,  *analytical instrumental method ,  CODEX ,  LC/MS/MS

JST classification (3)： Food contamination  (FJ01053P) ,  Animal aquatic foods  (FJ13020C) ,  Food analysis  (FJ01030U)

Substance index (2)： Okadaic acid ,  Dinophysistoxin 1

Terms in the title (3)： 下痢性貝毒 ,  検査 ,  機器分析法