食品製造機器の汚染と対策  微生物の除去性に着目したクロスの拭き取り性能評価に関する研究

MATSUMOTO YUKO; TAKAHASHI KAZUHIRO; URANO HIROMI

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J-GLOBAL ID：201802273441361900 Reference number：18A1422686

食品製造機器の汚染と対策微生物の除去性に着目したクロスの拭き取り性能評価に関する研究

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Volume： 28 Issue： 8 Page： 11-14 Publication year： Aug. 10, 2018
JST Material Number： L1138A ISSN： 0917-1819 CODEN： KTEKER Document type： Article
Article type：解説 Country of issue： Japan (JPN) Language： JAPANESE (JA)

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Food hygiene in general , For bactory hygiene,sanitary engineering in general

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食品製造機器の汚染と対策 微生物の除去性に着目したクロスの拭き取り性能評価に関する研究

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