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J-GLOBAL ID：201802291426861110   Reference number：18A2174513

Production of Food Resources through the Enzyme Agent Treatment of Scallop Waste

ホタテガイ廃棄物の酵素剤処理による食用資源の生成

Author (2)： OBARA TOSHIYUKI (函館工高専) ,  TAKAHASHI MOMOKO (函館工高専)
Material： 廃棄物資源循環学会論文誌  (Journal of the Japan Society of Material Cycles and Waste Management)
Volume： 27  Page： 196-201  Publication year： 2016 
JST Material Number： L1596A  ISSN： 1883-5856  CODEN： HSJGCW  Document type： Article
Article type： 原著論文  Country of issue： Japan (JPN)  Language： JAPANESE (JA)

Thesaurus term： *industrial waste ,  *Mizuhopecten yessoensis ,  histomembrane ,  *resource recycling ,  amino acid ,  Hydrolysis ,  enzyme reaction ,  solubilization ,  *fisheries waste ,  mantle ,  enzymatic hydrolysis ,  food resources ,  *Bivalvia ,  *invertebrate ,  membrane and film
Semi thesaurus term： food resources

JST classification (2)： Recycling of resources  (SC05060V) ,  Waste treatment  (FJ02024G)

Reference (17)：

• 1) 北海道水産林務部:平成22年度北海道水産系廃棄物の発生状況等について (2010), http://www.pref.hokkaidolg.jp/sr/ssk/hasseijyoukyou.htm ( 閲覧日2016年4月3日)
• 2) 廃棄物の処理及び清掃に関する法律 (2008年5月2日法律第28号), http://www.houko.com/00/01/S45/137.HTM ( 閲覧日2016年4月3日)
• 3) T. Obara, T. Sawaya, K. Hokari, Y. Umehara, M. Mizukami and F. Tomita : Removal of Cadmium from Scallop Hepatopancreas by Microbial Processes, Biosci. Biotechnol. Biochem., Vol63, No.3, pp.500-505 (1999)
• 4) 小原寿幸,澤谷拓治,穂苅勝利,冨田房男:微生物的プロセスによるホタテガイ廃棄組織からのカドミウムの除去,日本農芸化学会誌,第73巻,第3号,p.393 (1999)
• 5) 小原寿幸,梅原泰男,穂苅勝利:酵素-微生物処理によるホタテガイ廃棄組織からのカドミウム分離,廃棄物学会論文誌,第18巻,第1号,pp.58-66 (2007)

Terms in the title (4)： ホタテガイ ,  廃棄物 ,  酵素剤 ,  資源