Ogura Kenji

オグラケンジ | Ogura Kenji

Affiliation and department：
Job title：教授
Homepage URL (1)： http://www.facebook.com/kenji.ogura

Research field (3)： Structural biochemistry , Food sciences , Science education

Research keywords (4)： chemistry education , food chemistry , タンパク質科学 , nuclear magnetic resonance

Research theme for competitive and other funds (15)：

2022 - 2025 核磁気共鳴分光法による清酒原料の新しい判別方法の開発
2015 - 2019 Production of a natural-type green pigment from peptide and amino acid using tyrosinase
2014 - 2015 investigation using NMR for molecular targets and stereochemistry of marine macrolides
2012 - 2014 脂質結合タンパク質の準安定構造と細胞膜酵素の機能の関連
2010 - 2012 Development of NMR measurement and analysis method for protein structural study in 2H2O solution.

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Papers (67)：

Kenji Ogura. Quantitative analysis of sodium concentration in condiments, soft drinks and mineral water by external standard 23Na-qNMR. Bioscience, Biotechnology, and Biochemistry. 2024
小椋賢治. ポスターツアーを用いた演習科目における対面およびオンライン形式での相互評価および授業評価の特性比較. 石川県立大学研究紀要. 2023. 6. 53-60
岡田政則, 小椋賢治. MRI画像を利用したカキ貝むき身大きさ推定の試み. 金沢学院大学紀要. 2022. 20. 263-268
Hiroyuki Takahara, Sho Yamaguchi, Natsuki Omura, Shota Nakajima, Kasumi Otoku, Satomi Tanaka, Kenji Ogura, Jochen Kleemann, Richard O’Connell. The Colletotrichum higginsianum secreted effector protein ChEC91 induces plant cell death. Journal of General Plant Pathology. 2021. 87. 6. 344-353
小椋賢治. ピア・インストラクションの学習効果に授業内活動がもたらす影響. 石川県立大学研究紀要. 2021. 4. 77-81

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MISC (104)：

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Books (3)：

Lectures and oral presentations (30)：

安定同位体比分析による清酒の鑑定
(第63回NMR討論会 2024)
NMRによる清酒の安定同位体比分析
(日本農芸化学会2024年度大会 2024)
NMRによる日本酒の安定同位体比分析
(日本農芸化学会中部・関西支部合同大会 2023)
Miro ICT活用の実践事例
(関東学院大学3学部合同FD研修会 2023)
NMRによる日本酒の安定同位体比分析
(第89回日本マイコトキシン学会学術講演会 2023)

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Professional career (1)：

Committee career (5)：

Awards (3)：

Association Membership(s) (3)：

日本定量NMR研究会 , 日本農芸化学会 , THE NUCLEAR MAGNETIC RESONANCE SOCIETY OF JAPAN

※ Researcher’s information displayed in J-GLOBAL is based on the information registered in researchmap. For details, see here.

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