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J-GLOBAL ID:201901008338385621   Update date: May. 16, 2023

Matsunaga Yutaka

マツナガ ユタカ | Matsunaga Yutaka
Affiliation and department:
Research field  (2): Sports science ,  Nutrition and health science
Research theme for competitive and other funds  (3):
  • 2020 - 2022 運動によるタンパク質消化吸収系機構の変化とそのメカニズムの解明
  • 2019 - 2021 BCAA摂取がトレーニング休止に伴うミトコンドリア減少を抑制するメカニズムの解明
  • 2014 - 2015 「BCAA 摂取がトレーニング休止に伴う骨格筋ミトコンドリアの減少を抑制するか 〜持久的運動能力に対する効果的なリハビリテーションの開発〜」
Papers (24):
  • Yutaka Matsunaga, Yuki Tamura, Kenya Takahashi, Yu Kitaoka, Yumiko Takahashi, Daisuke Hoshino, Tomoyasu Kadoguchi, Hideo Hatta. Branched-chain amino acid supplementation suppresses the detraining-induced reduction of mitochondrial content in mouse skeletal muscle. The FASEB Journal. 2022. 36. 12. e22628
  • Kenya Takahashi, Yu Kitaoka, Yutaka Matsunaga, Hideo Hatta. Effects of Endurance Training on Metabolic Enzyme Activity and Transporter Proteins in Skeletal Muscle of Ovariectomized Mice. Medicine & Science in Sports & Exercise. 2022. Publish Ahead of Print. 2. 186-198
  • Yasuyuki Sakata, Takumi Yago, Sadahiro Mori, Namiko Seto, Yutaka Matsunaga, Hirohiko Nakamura, Tomonari Tominaga, Kazuhiro Miyaji, Yasuhiro Takeda. Time Courses of Gastric Volume and Content after Different Types of Casein Ingestion in Healthy Men: A Randomized Crossover Study. The Journal of Nutrition. 2022
  • Kenya Takahashi, Yuki Tamura, Yu Kitaoka, Yutaka Matsunaga, Hideo Hatta. Effects of Lactate Administration on Mitochondrial Respiratory Function in Mouse Skeletal Muscle. Frontiers in Physiology. 2022. 13
  • Yutaka Matsunaga, Kenya Takahashi, Yumiko Takahashi, Hideo Hatta. Effects of glucose ingestion at different frequencies on glycogen recovery in mice during the early hours post exercise. Journal of the International Society of Sports Nutrition. 2021. 18. 1
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MISC (5):
Lectures and oral presentations  (21):
  • 身体不活動下におけるBCAA摂取が骨格筋量およびミトコンドリア量に与える影響
    (第77回日本体力医学会大会 2022)
  • トレーニング休止期間中のBCAA摂取が骨格筋ミトコンドリアおよびエネルギー基質利用に与える影響
    (第8回日本スポーツ栄養学会 2022)
  • 脱トレーニング期間中のBCAA摂取が骨格筋ミトコンドリアに与える影響
    (第28回日本運動生理学会大会 2021)
  • 持久的運動後の糖質およびカゼイン加水分解物の摂取がグリコーゲン回復に与える影響
    (第5回日本スポーツ栄養学会. 2018)
  • 運動によるミトコンドリアの適応を高める栄養素-タンパク質・ペプチド・アミノ酸の摂取効果に注目して-
    (第14回乳酸研究会. 2018)
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Education (3):
  • 2013 - 2016 The University of Tokyo Graduate School of Arts and Sciences Multi-Disciplinary Sciences Life Sciences
  • 2011 - 2013 The University of Tokyo Graduate School of Arts and Sciences Multi-Disciplinary Sciences Life Sciences
  • 2006 - 2010 Niigata University
Professional career (1):
  • 博士(学術) (東京大学)
Work history (6):
  • 2023/04 - 現在 久留米大学 人間健康学部 スポーツ医科学科 講師
  • 2021/04 - 2023/03 明治大学 政治経済学部 兼任講師 (非常勤講師)
  • 2019/04 - 2023/03 The University of Tokyo Graduate School of Arts and Sciences
  • 2016/04 - 2019/03 森永乳業株式会社 健康栄養科学研究所 特任研究員
  • 2015/04 - 2016/03 Tokyo Denki University
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Awards (3):
  • 2022/08 - 第8回日本スポーツ栄養学会 優秀演題賞
  • 2021/03 - 東京大学 オンライン授業・ハイブリット授業におけるグッドプラクティス総長表彰
  • 2016/09 - 日本体力医学会 学会賞(JPFSM賞) Pre-exercise casein peptide supplementation enhances endurance training-induced mitochondrial enzyme activity in slow twitch muscle, but not fast twitch muscle of high fat diet-fed mice
Association Membership(s) (4):
International Society of Sports Nutrition ,  日本スポーツ栄養学会 ,  日本運動生理学会 ,  日本体力医学会
※ Researcher’s information displayed in J-GLOBAL is based on the information registered in researchmap. For details, see here.

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