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J-GLOBAL ID：201902214637745473   Reference number：19A0342944

食品成分のメタボローム解析と未知成分同定のための“食品メタボロームレポジトリ”の提案

Author (1)： SAKURAI NOZOMU (遺伝学研 生命情報・DDBJセ)
Material： オレオサイエンス  (Oleoscience)
Volume： 19  Issue： 2  Page： 59-65  Publication year： Feb. 01, 2019 
JST Material Number： L4211A  ISSN： 1345-8949  Document type： Article
Article type： 文献レビュー  Country of issue： Japan (JPN)  Language： JAPANESE (JA)

Thesaurus term： *metabolite ,  biomarker ,  database ,  *LC-MS analysis ,  lipid ,  annotation ,  repository ,  Katsuwonus pelamis
Semi thesaurus term： *Metabolome ,  *metabolome analysis ,  Metabolomics

JST classification (1)： Food analysis  (FJ01030U)

Reference (16)：

• N. Sakurai, D. Shibata, Carotenoid Science, 22, 16-22 (2017).
• R. Hall, New Phytol., 169, 453-468 (2006).
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• E. Fahy, S. Subramaniam, R. C. Murphy, M. Nishijima, C. R. Raetz, et al. J. Lipid Res., 50 Suppl., S9-14 (2009).
• S. Kim, P. A. Thiessen, E. E. Bolton, J. Chen, G. Fu, et al. Nucleic Acids Res., 44, D1202-D1213 (2016).

Terms in the title (5)： 食品成分 ,  メタボローム解析 ,  同定 ,  食品 ,  提案