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J-GLOBAL ID：201902241176933372   Reference number：19A2330420

う蝕予防における抗酸化加工食品ならびにポリフェノールの効果

Author (9)： KOMINE CHIAKI (日本大 松戸歯 口腔健康科 歯科臨床検査医学分野) ,  ASAKA KATSUHIRO (日本大 松戸歯 口腔健康科 歯科臨床検査医学分野) ,  OMORI HIROKO (日本大 松戸歯 口腔健康科 歯科臨床検査医学分野) ,  KONISHI YOSHIMI (日本大 松戸歯 口腔健康科 歯科臨床検査医学分野) ,  FUCHIGAMI MANA (日本大 松戸歯 口腔健康科 歯科臨床検査医学分野) ,  TSUZUKIBASHI OSAMU (日本大 松戸歯 口腔健康科 歯科臨床検査医学分野) ,  FUKATSU AKIRA (日本大 松戸歯 口腔健康科 歯科臨床検査医学分野) ,  FUKUMOTO MASAHIKO (日本大 松戸歯 口腔健康科 歯科臨床検査医学分野) ,  TSUJIMOTO YASUHISA (日本大 松戸歯 先端歯科治療学)
Material： ジャパンオーラルヘルス学会誌  (Journal of the Japan Society of Oral Health Science)
Volume： 14  Issue： 1  Page： 15-22  Publication year： Sep. 30, 2019 
JST Material Number： L6528A  ISSN： 2434-1770  Document type： Article
Article type： 原著論文  Country of issue： Japan (JPN)  Language： JAPANESE (JA)

Thesaurus term： human ,...
Semi thesaurus term： *fabricated food ,...

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JST classification (3)： Alkaloid palatable beverages  (FJ06030D) ,  Oral hygiene  (GT07000I) ,  Food chemistry,nutritional value  (FJ01020J)

Reference (41)：

• 小川智久:口腔細菌がおよぼす全身への影響,モダンメディア,2017;63(8):179-185.
• 中里文香,近藤尚知:義歯治療による咬合力の上昇が脳活動に及ぼす影響-7TfMRIを用いた客観的評価-,岩手医大歯誌,2018;43(1):36-47.
• 桐田忠昭,山川延宏,柳生貴裕:【認知症を考える】口腔機能と認知症,精神科,2019;34(4):359-365.
• 政策声明,日本口腔衛生学会疫学研究委員会および政策声明委員会委員:認知症に対する口腔保健の予防的役割,口腔衛生会誌,2017;67:251-259.
• Nery EB, Meister F Jr, Ellinger RF, Eslami A, McNamara TJ : Prevalance of medical problems in periodontal patients obtained from three different popu- lations, J Periodontol, 1987 ; 58 : 564-568.

Terms in the title (4)： う蝕予防 ,  抗酸化 ,  加工食品 ,  ポリフェノール