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J-GLOBAL ID：201902252397008951   Reference number：19A1431840

Phenotypic character and fatty acid composition and content of olive fruit in different varieties and maturity

異なる品種と成熟度のオリーブ果実の表現型性状と脂肪酸組成及び含有量を分析した。【JST・京大機械翻訳】

Author (6)： Yan Huiqiang (西北師范大学生命科学学院,蘭州,730070) ,  Hou Chunjing (西北師范大学生命科学学院,蘭州,730070) ,  Ma Junyi (西北師范大学生命科学学院,蘭州,730070) ,  Deng Yu (隴南市経済林研究院油橄欖研究所,甘粛武都,746000) ,  Wang Qian (隴南市経済林研究院油橄欖研究所,甘粛武都,746000) ,  Jin Feng (隴南市祥宇油橄欖開発有限責任公司,甘粛武都,746000)
Material： Zhongguo Youzhi  (China Oils and Fats)
Volume： 44  Issue： 4  Page： 105-111  Publication year： 2019 
JST Material Number： C2269A  ISSN： 1003-7969  CODEN： ZHYOEG  Document type： Article
Article type： 原著論文  Country of issue： China (CHN)  Language： CHINESE (ZH)

Thesaurus term： Principal Component Analysis ,  GC-MS analysis ,  *Phenotype ,  *breed ,  olive oil ,  *fatty acid composition ,  water content ,  *Olea europaea ,  *maturity ,  quality ,  squeezing ,  harvest time ,  fatty acid ,  unsaturated fatty acid ,  diene ,  olefin compound

JST classification (1)： Edible fats and oils,margarines  (FJ09010C)

Substance index (3)： Stearic acid ,  Linolic acid ,  Oleic Acid

Terms in the title (9)： 品種 ,  成熟度 ,  オリーブ ,  果実 ,  表現型 ,  性状 ,  脂肪酸組成 ,  含有量 ,  分析