弁当作成における主食の違いに関する調査-「めし」と「パン」による,献立と栄養摂取量の違いに関する一考察-

SHIMIZU YURI; TANIGOME(HASEGAWA) ATSUKO; WAKABAYASHI MOTOKO

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J-GLOBAL ID：201902260220354188 Reference number：19A0616564

弁当作成における主食の違いに関する調査-「めし」と「パン」による,献立と栄養摂取量の違いに関する一考察-

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Volume： 25 Issue： 4 Page： 263-268 Publication year： Mar. 31, 2019
JST Material Number： L4386A ISSN： 1341-0296 Document type： Article
Article type：原著論文 Country of issue： Japan (JPN) Language： JAPANESE (JA)

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Food chemistry,nutritional value , General , Marketing research,advertisement , Nutrition survey

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