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J-GLOBAL ID：201902266272464984   Reference number：19A1591829

北海道天然資源を利用して地域・世界を救う~アオジソの抗認知症機能性食品としての可能性~

Author (2)： UWAI KOJI (室蘭工大 大学院工学研究科) ,  TOKURAKU KIYOTAKA (室蘭工大 大学院工学研究科)
Material： グリーンテクノ情報  (Journal of Agricultural and Food Technology)
Volume： 15  Issue： 1  Page： 9-13  Publication year： Jun. 2019 
JST Material Number： L2573B  ISSN： 1880-2346  Document type： Article
Article type： 解説  Country of issue： Japan (JPN)  Language： JAPANESE (JA)

Thesaurus term： *Perilla frutescens ,  *prevention ,  Alzheimer disease ,  *resource ,  *Hokkaido ,  *functional food ,  amyloid beta-protein ,  inhibition
Semi thesaurus term： Amyloid beta ,  *チリメンアオジソ ,  aggregation inhibition ,  Red shiso ,  Natural Resources ,  *dementia prevention ,  preventive effect

JST classification (2)： Food chemistry,nutritional value  (FJ01020J) ,  Medicinal plants  (FC03075M)

Reference (5)：

• Hardy and Higgins (1992), Alzheimer's disease: the amyloid cascade hypothesis, Science 256, 184-185.
• Nakamura et al. (2018), High performance plasma amyloid- β biomarkers for Alzheimer's disease, Nature, 554, 249-254.
• Ishigaki et al. (2013), A Microliter-Scale High-throughput Screening System with Quantum-Dot Nanoprobes for Amyloid- β Aggregation Inhibitors, PLOS ONE 8, e72992.
• Sasaki et al. (2019), An automated microliter-scale high-throughput screening system (MSHTS) for real-time monitoring of protein aggregation using quantum-dot nanoprobes, Scientific Reports 9, Article number 2587.
• 徳楽清孝、上井幸司、アミロイドβタンパク質の凝集阻害用組成物、特開 2016-124865

Terms in the title (7)： 北海道 ,  天然資源 ,  地域 ,  世界 ,  認知症 ,  機能性食品 ,  可能性