Art

J-GLOBAL ID：201902276582603299   Reference number：19A2431761

Cleanliness efficiency of a mist cooling system including acidic electrolyzed water on harvests of ‘Mizunasu’ eggplant

水ナス栽培における酸性電解水細霧冷房による果実表面の清浄効果

Author (5)： NISHIMURA SACHIKA (大阪府立環境農林水産総合研究所) ,  OISHI(SUZUKI) MAMI (大阪府立環境農林水産総合研究所) ,  SEGAMI SHUHEI (大阪府立環境農林水産総合研究所) ,  KUSAKARI SHIN'ICHI (大阪植物防疫協会) ,  NISHIOKA TERUMI (大阪府立環境農林水産総合研究所)
Material： 関西病虫害研究会報  (Annual Report of the Kansai Plant Protection Society)
Volume： 61  Page： 169-171(J-STAGE)  Publication year： 2019 
JST Material Number： F0758A  ISSN： 0387-1002  Document type： Article
Article type： 原著論文  Country of issue： Japan (JPN)  Language： JAPANESE (JA)

Thesaurus term： *Solanum melongena ,  *water ,  cooling(air conditioning) ,  number(mathematics) ,  pathogen control ,  management ,  fruit ,  pericarp ,  bactericidal action ,  food safety ,  labor saving ,  cleaning(purification)
Semi thesaurus term： hygienic control ,  mist cooling ,  *electrolyzed acidic water ,  mizunasu ,  plate counts

Author keywords (8)： acidic electrolyzed water ,  mist cooling system ,  ‘Mizunasu’ eggplant ,  viable count ,  acidic electrolyzed water ,  mist cooling system ,  ‘Mizunasu’ eggplant ,  viable count

JST classification (2)： Vegetables  (FC03043X) ,  Pesticides to microorganisms  (FB06040Q)

Reference (9)：

• 土志田卓・吉岡誠記・和田晋典・樫本恭佑・横山真太郎・前田享史・倉前正志・三田村隆・嶋倉一實・菅野幸雄(2010)日本人間工学会第51回大会372-373.(講要)
• Issa-Zacharia, A., Y. Kamitani, A. Tiisekwa, K. Morita and K. Iwasaki (2010) J. Biosci. Bioeng. 110: 308-313.
• Issa-Zacharia, A., Y. Kamitani, N. Miwa, H. Muhimbula and K. Iwasaki (2011) Food Cont. 22: 601-607.
• 小関成樹・伊藤和彦(2000)日食工会誌 47:722-726.
• 草刈眞一・岡田清嗣・瓦谷光男(1999)大阪農技セ研報 35:25-28.

Terms in the title (6)： 水ナス ,  栽培 ,  酸性電解水 ,  細霧冷房 ,  果実 ,  清浄効果