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J-GLOBAL ID：201902278155422531   Reference number：19A2894963

バーチャル・リアリティーで体現した食品内部の3次元ミクロ構造

Author (2)： OGAWA TAKENOBU (京大 大学院) ,  TANI FUMITO (京大 大学院)
Material： 日本食品科学工学会大会講演集  (日本食品科学工学会大会講演要旨集)
Volume： 66th  Page： 140  Publication year： Aug. 29, 2019 
JST Material Number： Y0057A  ISSN： 2759-3843  Document type： Proceedings
Article type： 短報  Country of issue： Japan (JPN)  Language： JAPANESE (JA)

Thesaurus term： virtual reality ,  *micro structure ,  *3-D measurement ,  *food evaluation ,  optical microscope ,  Microscopy ,  image processing ,  two-photon microscope
Semi thesaurus term： two-photon excitation microscope

JST classification (2)： Food quality  (FJ01040F) ,  Microscopy determination of structures  (BK01040E)

Terms in the title (5)： バーチャル ,  リアリティー ,  食品 ,  3次元 ,  ミクロ構造