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J-GLOBAL ID：201902280085295031   Reference number：19A2621962

Trial production of functional pet foods containing konjac glucomannan

コンニャクグルコマンナン入り機能性ペットフードの試作

Author (5)： ZENNO SHUHEI (前橋工科大) ,  SATSU HIDEO (前橋工科大) ,  MOTEKI SUSUMU (茂木食品工業) ,  KIKUTA HARUO (ハローどうぶつ病院) ,  ISHII RYO (G・I)
Material： 前橋工科大学研究紀要  (Bulletin of Maebashi Institute of Technology)
Issue： 22  Page： 49-53  Publication year： Mar. 31, 2019 
JST Material Number： L5801A  ISSN： 1343-8867  Document type： Article
Article type： 原著論文  Country of issue： Japan (JPN)  Language： JAPANESE (JA)

Thesaurus term： *mannan ,  functional food ,  *pet food ,  oligosaccharide ,  gel ,  metabolic syndrome ,  pet(animal) ,  beef ,  chicken meat
Semi thesaurus term： gel strength ,  *konjac glucomannan ,  underexercising

JST classification (1)： Special feeds  (FD07050O)

Terms in the title (4)： コンニャクグルコマンナン ,  機能性 ,  ペットフード ,  試作