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J-GLOBAL ID:202001010790913517
Update date: Sep. 19, 2024
Ideguchi Kanae
イデグチ カナエ | Ideguchi Kanae
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Affiliation and department:
Minami Kyushu University
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Detailed information
Research field (1):
Nutrition and health science
Research keywords (1):
糖質代謝、時間栄養学、アミノ酸プロファイル
Research theme for competitive and other funds (5):
2023 - 2024 腎疾患の発症予防におけるリン酸の摂取方法の検討
2022 - 2023 体力づくりと体力向上のための食育~いつのカルシウムが大切か~
2022 - 2023 健康づくりにおける食の嗜好性を考える事業
2020 - 2021 アミノ酸プロファイルからタンパク質栄養の重要性を考える
2019 - 2020 アミノ酸プロファイルから実用的な栄養アセスメントの新提案
Papers (31):
Nishida Yuka, Ideguchi Kanae, Maeda Asami. Effects of Different Supper Times on Urinary Mineral Excretion in Young Adult Women. The Japanese Journal of Nutrition and Dietetics. 2021. 79. 2. 64-75
西田由香, 出口佳奈絵, 前田朝美. 夕食時刻の違いによる若年成人女性の尿中ミネラル排泄への影響. 栄養学雑誌. 2021. 79. 2. 12-23
齋藤望, 出口佳奈絵, 妹尾良子, 前田朝美. 食生活自己チェック表使用時のサポート方法の検討. 東北女子大学紀要. 2021. 59. 45-49
出口佳奈絵, 田中夏海, 大髙梨沙, 前田朝美, 亀田健治, 加藤秀夫. 閉経モデルラットのアミノ酸プロファイル. 東北女子大学紀要. 2021. 59. 21-26
前田朝美, 出口佳奈絵, 齋藤望, 加藤秀夫. カルシウムの摂取時刻の違いによるミネラルの尿排泄への影響. 東北女子大学紀要. 2021. 59. 9-13
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MISC (3):
加藤秀夫、出口佳奈絵. 食塩摂取と高血圧. 食と医療 WINTER-SPRING. 2019
加藤秀夫, 出口佳奈絵. 生体リズムから摂食時刻の重要性を考える. 臨床栄養. 2017. 130. 3. 300-307
西田由香, 出口佳奈絵, 首藤恵泉, 竹谷豊, 武田英二. 成人女性におけるリン制限食による尿中ミネラル排泄への影響. 日本栄養・食糧学会大会講演要旨集. 2009. 63rd. 217-217
Books (5):
運動・スポーツ栄養学 第4版 (栄養科学シリーズNEXT)
講談社 2021
栄養生化学(栄養科学シリーズNEXT)
講談社 2020
応用栄養学 第6版 (栄養科学シリーズNEXT)
講談社 2020
あおもりの食と健康かだろう ~いつ食べる何を食べるか食を知る~
東北女子大学地域資源活用研究センター/東北女子大学出版会 2018
あおもりの食と健康かだろう
東北女子大学 地域資源活用研究センター 2017
Lectures and oral presentations (47):
タンパク質栄養の指標に関する研究(2)~小腸と肝臓の生理的役割について~
(第71回日本栄養改善学会学術総会 2024)
タンパク質栄養の指標に関する研究(1)~異なるタンパク質食の摂取による血中アミノ酸プロファイル~
(第71回日本栄養改善学会学術総会 2024)
小腸における鉄吸収は食餌タンパク質の種類と代謝によって異なる
(第70回日本栄養改善学会学術総会 2023)
カフェテリア食は健康か不健康か
(第70回日本栄養改善学会学術総会 2023)
食事時刻とミネラル及び骨吸収マーカー(NTX)の尿排泄リズム
(第69回日本栄養改善学会学術総会 2022)
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Professional career (1):
修士(人間文化学) (県立広島大学)
Association Membership(s) (2):
日本栄養改善学会
, 日本栄養・食糧学会
※ Researcher’s information displayed in J-GLOBAL is based on the information registered in
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