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J-GLOBAL ID:202001010790913517   Update date: Sep. 19, 2024

Ideguchi Kanae

イデグチ カナエ | Ideguchi Kanae
Affiliation and department:
Research field  (1): Nutrition and health science
Research keywords  (1): 糖質代謝、時間栄養学、アミノ酸プロファイル
Research theme for competitive and other funds  (5):
  • 2023 - 2024 腎疾患の発症予防におけるリン酸の摂取方法の検討
  • 2022 - 2023 体力づくりと体力向上のための食育~いつのカルシウムが大切か~
  • 2022 - 2023 健康づくりにおける食の嗜好性を考える事業
  • 2020 - 2021 アミノ酸プロファイルからタンパク質栄養の重要性を考える
  • 2019 - 2020 アミノ酸プロファイルから実用的な栄養アセスメントの新提案
Papers (31):
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MISC (3):
Books (5):
  • 運動・スポーツ栄養学 第4版 (栄養科学シリーズNEXT)
    講談社 2021
  • 栄養生化学(栄養科学シリーズNEXT)
    講談社 2020
  • 応用栄養学 第6版 (栄養科学シリーズNEXT)
    講談社 2020
  • あおもりの食と健康かだろう ~いつ食べる何を食べるか食を知る~
    東北女子大学地域資源活用研究センター/東北女子大学出版会 2018
  • あおもりの食と健康かだろう
    東北女子大学 地域資源活用研究センター 2017
Lectures and oral presentations  (47):
  • タンパク質栄養の指標に関する研究(2)~小腸と肝臓の生理的役割について~
    (第71回日本栄養改善学会学術総会 2024)
  • タンパク質栄養の指標に関する研究(1)~異なるタンパク質食の摂取による血中アミノ酸プロファイル~
    (第71回日本栄養改善学会学術総会 2024)
  • 小腸における鉄吸収は食餌タンパク質の種類と代謝によって異なる
    (第70回日本栄養改善学会学術総会 2023)
  • カフェテリア食は健康か不健康か
    (第70回日本栄養改善学会学術総会 2023)
  • 食事時刻とミネラル及び骨吸収マーカー(NTX)の尿排泄リズム
    (第69回日本栄養改善学会学術総会 2022)
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Professional career (1):
  • 修士(人間文化学) (県立広島大学)
Association Membership(s) (2):
日本栄養改善学会 ,  日本栄養・食糧学会
※ Researcher’s information displayed in J-GLOBAL is based on the information registered in researchmap. For details, see here.

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