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J-GLOBAL ID：202002233871580023   Reference number：20A0315995

Study on colonies not stained with 0.001% 2,3,5-triphenyltetrazolium chloride in meat products

肉製品検査における0.001%2,3,5-トリフェニルテトラゾール染色コロニーの検討【JST・京大機械翻訳】

Author (6)： Bai Wenjing (蘭州市食品薬品検験所,蘭州,730050) ,  Wang Yueling (蘭州市食品薬品検験所,蘭州,730050) ,  Xu Xuemei (蘭州市食品薬品検験所,蘭州,730050) ,  Zhou Bin (蘭州市食品薬品検験所,蘭州,730050) ,  Wang Yanwei (蘭州市食品薬品検験所,蘭州,730050) ,  Zhou Jun (蘭州市食品薬品検験所,蘭州,730050)
Material： Shipin Anquan Zhiliang Jiance Xuebao
Volume： 10  Issue： 19  Page： 6527-6530  Publication year： 2019 
JST Material Number： C3357A  ISSN： 2095-0381  Document type： Article
Article type： 原著論文  Country of issue： China (CHN)  Language： CHINESE (ZH)

Thesaurus term： ionization ,  microorganism test ,  national standard ,  granule(particle) ,  desorption ,  food ,  *meat product ,  lot(batch) ,  food safety ,  *colony(community) ,  *dyeing ,  isolation(separation) ,  pretreatment ,  laser
Semi thesaurus term： TOF-MS , 【Automatic Indexing@JST】

JST classification (2)： Microorganism test methods  (EG02020G) ,  Food contamination  (FJ01053P)

Terms in the title (4)： 肉製品 ,  検査 ,  染色 ,  コロニー