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J-GLOBAL ID：202002234752747096   Reference number：20A0679087

Comparison and Analysis of Nutrient Composition of Muscles of Wild and Cultured Dolly Varden Charr(Salvelinus malma)

野生と養殖花のサケの筋肉栄養成分の比較【JST・京大機械翻訳】

Author (4)： Yin Zhibo (吉林師范大学,吉林省・四平市,136000) ,  Hao Xilian (吉林師范大学,吉林省・四平市,136000) ,  Li Ming (寧波大学) ,  Wang Rixin (寧波大学)
Material： Dongbei Linye Daxue Xuebao  (Journal of Northeast Forestry University)
Volume： 47  Issue： 12  Page： 100-103  Publication year： 2019 
JST Material Number： C2441A  ISSN： 1000-5382  CODEN： DLDXEU  Document type： Article
Article type： 原著論文  Country of issue： China (CHN)  Language： CHINESE (ZH)

Thesaurus term： fatty acid composition ,  heavy metal ,  domestic duck ,  trace element ,  food safety ,  pollutant ,  *culture(fisheries) ,  cadmium ,  heavy metal pollution ,  manganese ,  unsaturated fatty acid ,  zinc ,  amino acid composition ,  iron ,  formula feed

JST classification (2)： Plant biochemistry  (EH01050J) ,  Forest biology in general  (FF02010T)

Terms in the title (5)： 養殖 ,  花 ,  サケ ,  筋肉 ,  栄養成分