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J-GLOBAL ID：202002237693578843   Reference number：20A0927401

On nutritional trends of muscle and hepatopancreas in the molting cycle of male Scylla paramamosain

カニガニの脱殻周期の筋肉と肝膵臓の栄養変化傾向【JST・京大機械翻訳】

Author (7)： Sun Lihui (浙江省淡水水産研究所,農業部淡水漁業健康養殖実験室,浙江省魚類健康与営養重点実験室,浙江湖州 313001) ,  Lin Feng (浙江省淡水水産研究所,農業部淡水漁業健康養殖実験室,浙江省魚類健康与営養重点実験室,浙江湖州 313001) ,  Huang Aixia (浙江省淡水水産研究所,農業部淡水漁業健康養殖実験室,浙江省魚類健康与営養重点実験室,浙江湖州 313001) ,  Li Qian (浙江省淡水水産研究所,農業部淡水漁業健康養殖実験室,浙江省魚類健康与営養重点実験室,浙江湖州 313001) ,  Jiang Jianhu (浙江省淡水水産研究所,農業部淡水漁業健康養殖実験室,浙江省魚類健康与営養重点実験室,浙江湖州 313001) ,  Chen Bingan (浙江省淡水水産研究所,農業部淡水漁業健康養殖実験室,浙江省魚類健康与営養重点実験室,浙江湖州 313001) ,  Jiang Rongxiang (三門県緑洋特種水産養殖専業合作社,浙江台州,317100)
Material： Haiyang Yuye
Volume： 41  Issue： 6  Page： 694-703  Publication year： 2019 
JST Material Number： C2689A  ISSN： 1004-2490  Document type： Article
Article type： 原著論文  Country of issue： China (CHN)  Language： CHINESE (ZH)

Thesaurus term： ash content ,  *amino acid ,  amino acid composition ,  moisture ,  fatty acid composition ,  essential amino acid ,  nutrition science ,  aliphatic amine ,  sulfide(organic) ,  aliphatic carboxylic acid ,  sulfur containing amino acid ,  primary amine
Semi thesaurus term： *肝膵臓 ,  粗蛋白質 ,  粗脂肪 ,  栄養成分 ,  アミノ酸スコア , 【Automatic Indexing@JST】

JST classification (5)： Computer simulation  (JE11000H) ,  Machine design  (QA01080H) ,  Edible fats and oils,margarines  (FJ09010C) ,  Fishes  (FH02020K) ,  Carbohydrates and sugar chains in general  (EB06010I)

Substance index (1)： Methionine

Terms in the title (7)： カニ ,  脱殻 ,  周期 ,  筋肉 ,  肝膵臓 ,  栄養変化 ,  傾向