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J-GLOBAL ID：202002238662002922   Reference number：20A0367416

‘はるか’みつ入り果実における鮮度保持資材および1-MCP処理の品質保持効果

Author (5)： MORIYA YUKI (農研機構) ,  IWANAMI HIROSHI (農研機構) ,  HANADA TOSHIO (農研機構) ,  SAKAMOTO DAISUKE (農研機構) ,  BABA TAKASHI (農研機構)
Material： 東北農業研究  (東北農業試験研究発表会における講演論文集)
Issue： 72  Page： 55-56  Publication year： Dec. 2019 
JST Material Number： F0596B  ISSN： 0388-6727  CODEN： TNKEES  Document type： Proceedings
Article type： 短報  Country of issue： Japan (JPN)  Language： JAPANESE (JA)

Thesaurus term： Iwate prefecture ,  *Malus pumila ,  *packaging subsidiary material ,  quality control ,  storage stability
Semi thesaurus term： *freshness keeping ,  *freshness preservative ,  quality preservation

JST classification (2)： Food packagings  (FJ02030B) ,  Fruits and processed fruit products  (FJ11030Z)

Substance index (1)： 1-Methylcyclopropene

Terms in the title (6)： はるか ,  果実 ,  鮮度保持 ,  資材 ,  MCP ,  品質保持