Art

J-GLOBAL ID：202002246588829814   Reference number：20A1723588

Consumers’ Preferences in Locally-grown Farm Products

地場産農産物に対する消費者の選好

Author (2)： ONISHI SHIGERU (滋賀大学環境総合研究センター) ,  TANAKA KATSUYA (滋賀大学環境総合研究センター・経済学部)
Material： 農林業問題研究(Web)  (Journal of Rural Problems (Web))
Volume： 56  Issue： 2  Page： 27-37(J-STAGE)  Publication year： 2020 
JST Material Number： U0665A  ISSN： 2185-9973  Document type： Article
Article type： 原著論文  Country of issue： Japan (JPN)  Language： JAPANESE (JA)

Thesaurus term： *crop (agriculture) ,  *consumer behavior ,  consumer oriented ,  motion planning ,  sustainable development ,  taste ,  price ,  resident consciousness ,  sales promotion ,  environmental conservation ,  SDGs ,  food prices ,  *locally special crop
Semi thesaurus term： health trend ,  *consumer preference ,  eating quality ,  *locally special agricultural products

Author keywords (5)： 地場産農産物 ,  消費者選好 ,  購買行動 ,  栽培経験 ,  SDGs

JST classification (1)： Food in general  (FJ01010Y)

Reference (14)：

• 大庭隆嗣・平野達朗・栗原伸一(2006)「地元産農産物に対する消費者選好の因果構造」『農村計画学会誌』25:413-418.https://doi.org/10.2750/arp.25.413
• 消費者庁(2017)「倫理的消費」調査研究会編『「倫理的消費」調査研究会取りまとめ』,https://www.caa.go.jp/policies/policy/consumer_education/consumer_education/ethical_study_group/pdf/region_index13_170419_0002.pdf(2019年8月12日参照).
• 消費者庁(2018)「エシカル消費ってなぁに?」,https://www.caa.go.jp/policies/policy/consumer_education/public_awareness/ethical/pdf/ethical_180409_0001.pdf(2019年6月4日参照).
• 徳永翔大・後藤尚弘・九里徳泰(2015)「地産地消・旬産旬消の環境配慮行動の要因に関する分析」『環境システム研究論文集』43:II_329-II_337.https://doi.org/10.2208/jscejer.71.II_329
• 内藤重之(2006)「地産地消運動の展開と意義」橋本卓爾・大西敏夫・藤田武弘・内藤重之編著『食と農の経済学』ミネルヴァ書房.

Terms in the title (3)： 農産物 ,  消費者 ,  選好