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J-GLOBAL ID：202002248798796522   Reference number：20A0998213

Potential for high-functional rice production identified in black rice genetic resource of shifting cultivation in Lao

ラオス焼畑の『医療用』黒米遺伝資源を活用した高機能性米生産の可能性

Author (3)： ASAI HIDETOSHI (国際農林水産業研究セ) ,  MARUYAMA KYONOSHIN (国際農林水産業研究セ) ,  BOUALAPHANH Chanthakhone (ラオス国立農林業研)
Material： 日本作物学会講演会要旨集  (Abstracts of the Meeting of the CSSJ)
Volume： 249th  Page： 99  Publication year： Mar. 26, 2020 
JST Material Number： L1755A  Document type： Proceedings
Article type： 短報  Country of issue： Japan (JPN)  Language： JAPANESE (JA)

Thesaurus term： Lao People's Democratic Republic ,  burnt field ,  *rice ,  *genetic resource ,  *secondary metabolite ,  capillary stabilizer ,  antioxidation ,  antioxidant ,  *pharmacological action ,  oxygen heterocyclic compound ,  glycoside(except carbohydrate) ,  polyphenol ,  furanoside ,  flavonoid ,  glucoside ,  polynuclear aromatic compound ,  hydroxy ketone ,  disaccharide ,  pyranoside
Semi thesaurus term： *医療用米 ,  antioxidant action ,  antioxidants ,  black rice

JST classification (2)： Plant biochemistry  (EH01050J) ,  Food chemistry,nutritional value  (FJ01020J)

Substance index (2)： Isoquercitrin ,  Rutin

Terms in the title (8)： ラオス ,  焼畑 ,  医療 ,  黒米 ,  遺伝資源 ,  活用 ,  機能性 ,  可能性