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J-GLOBAL ID：202002250698606994   Reference number：20A0897022

Effect of diets containing unutilized local resources on production, quality, and chemical composition of laying hen eggs

採卵鶏における地場産未利用資源を含む飼料給与が産卵成績,卵質および卵の化学成分に及ぼす影響

Author (7)： SHINDO RYUJI (北海道岩見沢農高) ,  KIMURA NAOKI (北海道岩見沢農高) ,  SAKAI TAKUMA (北海道岩見沢農高) ,  OGASAWARA TETSUO (北海道岩見沢農高) ,  YAMADA MICHI (酪農学園大 農食環境学群) ,  KOITO KENTARO (酪農学園大 農食環境学群) ,  NAKATSUJI HIROKI (酪農学園大 農食環境学群)
Material： 北海道畜産草地学会報  (Hokkaido Journal of Livestock and Grassland Science)
Volume： 8  Page： 27-33  Publication year： Mar. 23, 2020 
JST Material Number： L1028B  ISSN： 2187-5391  Document type： Article
Article type： 原著論文  Country of issue： Japan (JPN)  Language： JAPANESE (JA)

Thesaurus term： Hokkaido ,  *agricultural resource ,  laying hen ,  *formula feed ,  chicken egg ,  food ingredient ,  Proteins ,  vitamin A ,  livestock nutrition ,  egg-laying ,  feed efficiency ,  *dietary effect ,  Nutritive Value ,  feed intake ,  crude protein ,  *alternative feed ,  Nutrition ,  efficiency ,  alicyclic compound ,  polyene ,  unsaturated alcohol
Semi thesaurus term： ヨークカラーファン ,  laying hen ,  *local unused resources

JST classification (4)： Feed in general  (FD07010W) ,  Chickens  (FD03020F) ,  Food chemistry,nutritional value  (FJ01020J) ,  Eggs and egg products  (FJ12040R)

Substance index (1)： Retinol

Reference (38)：

• 秋友一郎・岡村由香(2009)飼料用米の栽培と利用の実証. 山口畜試研報, 24:121-126.
• 阿久澤良造(2008)卵に関するエトセトラ第5回鶏卵の化学特性と化学強化卵. 養鶏の友, 561:66-68.
• Burley, R.W. and D.V. Vadehra(1989)Pigments in yolk. In: The avian egg/chemistry and biology. 179-183. John Wiley & Sons. New York.
• Carew, L. B. Jr., T. A. Gestone, F. A. Alster and C. G. Scanes(1985)Effect of phosphorus deficiency on thyroid function and growth hormone in the white Leghorn male. Poult Sci, 64:2010-2012.
• 独立行政法人農業・食品産業技術総合研究機構(2011)2章養分要求表. 12-15. 日本飼養標準家禽(2011年版). 社団法人中央畜産会. 東京.

Terms in the title (8)： 採卵鶏 ,  未利用資源 ,  飼料 ,  給与 ,  産卵成績 ,  卵質 ,  卵 ,  化学成分