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J-GLOBAL ID：202002256938740477   Reference number：20A1765296

生時体重の異なる同腹産子における発育および肉質成績の比較

Author (7)： NAKAJIMA IKUYO (農研機構) ,  TANIGUCHI MASAAKI (農研機構) ,  ASHIHARA AKANE (農研機構) ,  ARAKAWA AISAKU (農研機構) ,  WATANABE GEN'YA (農研機構) ,  MOTOYAMA MICHIYO (農研機構) ,  SASAKI KEISUKE (農研機構)
Material： 日本養豚学会大会講演要旨
Volume： 112th  Page： 6  Publication year： Mar. 18, 2020 
JST Material Number： L1603A  Document type： Proceedings
Article type： 短報  Country of issue： Japan (JPN)  Language： JAPANESE (JA)

Thesaurus term： animal ,  cooking (food) ,  dyeing ,  *slaughter ,  Weaning ,  HE staining ,  pH ,  shear force ,  Thoracic longissimus muscle ,  rib eye area ,  *meat quality ,  meat color ,  intramuscular fat ,  back skinfold thickness
Semi thesaurus term： ドリップロス , 【Automatic Indexing@JST】

JST classification (1)： Swine(=pigs)  (FD02040U)

Terms in the title (5)： 生時体重 ,  産子 ,  発育 ,  肉質 ,  成績