ビートファイバーは盲腸ムチンの合成と分解を促進させながらムチン量を増加させる

TANABE HIROKI; SHIMAZAKI ASAMI; MARUYAMA YOSUKE; YAMAMOTO TATSURO

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J-GLOBAL ID：202002259074014046 Reference number：20A1989136

ビートファイバーは盲腸ムチンの合成と分解を促進させながらムチン量を増加させる

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Volume： 74th Page： 285 Publication year： Apr. 22, 2020
JST Material Number： X0098A Document type： Proceedings
Article type：短報 Country of issue： Japan (JPN) Language： JAPANESE (JA)

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Intestines , Food chemistry,nutritional value

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