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J-GLOBAL ID：202002270738603826   Reference number：20A0107232

Research on Consumer Preferences for the Pepino Cultivar ‘Royal Custard’

消費者を対象としたペピーノ‘ロイヤルカスタード’の嗜好性調査

Author (5)： MITARAI YOZO (東京農大 農) ,  KAWABATA SAORI (東京農大 農) ,  YOSHIDA MIKA (東京農大 農) ,  BABA TADASHI (東京農大 農) ,  TAKAHATA KEN (東京農大 農)
Material： 農業生産技術管理学会誌  (Journal of the Japanese Society of Agricultural Technology Management)
Volume： 26  Issue： 2  Page： 55-60  Publication year： Nov. 30, 2019 
JST Material Number： L4299A  ISSN： 1341-0156  Document type： Article
Article type： 原著論文  Country of issue： Japan (JPN)  Language： JAPANESE (JA)

Thesaurus term： *consumer ,  *Solanum ,  *preference (food stuff) ,  *tropical fruit ,  food ingredient ,  Consciousness ,  questionnaire ,  tactile sense ,  eating quality ,  Thinking ,  woman ,  strategy ,  food preference ,  functional ingredient ,  sales strategy ,  *Solanum muricatum
Semi thesaurus term： *melon pear ,  health trend ,  Surveys and Questionnaires ,  tactile sense ,  Eating Quality ,  purchase intention

JST classification (3)： Marketing research,advertisement  (KA06030H) ,  Agricultural economy,agricultural management  (FB01020L) ,  Fruit trees  (FC03042G)

Terms in the title (5)： 消費者 ,  ペピーノ ,  カスタード ,  嗜好性 ,  調査