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J-GLOBAL ID：202002285022822401   Reference number：20A0233730

Optimization of Ultrasonic Assisted Extraction of Macadamia Oil and Its Physicochemical Properties

超音波支援抽出技術の最適化と物理化学的特性【JST・京大機械翻訳】

Author (7)： Tu Xinghao (中国熱帯農業科学院南亜熱帯作物研究所/農業農村部熱帯果樹生物学重点実験室,广東湛江 524091;中国農業科学院油料作物研究所/油料脂質化学与営養湖北省重点実験室,湖北武漢 430062) ,  Sun Liqun (云南農業大学熱帯作物学院,云南普er,665000) ,  Tang Jinghua (中国熱帯農業科学院南亜熱帯作物研究所/農業農村部熱帯果樹生物学重点実験室,广東湛江,524091) ,  Zhang Ming (中国熱帯農業科学院南亜熱帯作物研究所/農業農村部熱帯果樹生物学重点実験室,广東湛江,524091) ,  Shuai Xixiang (中国熱帯農業科学院南亜熱帯作物研究所/農業農村部熱帯果樹生物学重点実験室,广東湛江,524091) ,  Chen Hong (中国農業科学院油料作物研究所/油料脂質化学与営養湖北省重点実験室,湖北武漢,430062) ,  Du Liqing (中国熱帯農業科学院南亜熱帯作物研究所/農業農村部熱帯果樹生物学重点実験室,广東湛江,524091)
Material： Redai Zuowu Xuebao
Volume： 40  Issue： 11  Page： 2217-2226  Publication year： 2019 
JST Material Number： C2969A  ISSN： 1000-2561  Document type： Article
Article type： 原著論文  Country of issue： China (CHN)  Language： CHINESE (ZH)

Thesaurus term： *optimization ,  response surface methodology ,  fats and oils ,  nutritive value ,  extraction solvent ,  fatty acid ,  Macau ,  *ultrasonic wave
Semi thesaurus term： 高品質 ,  抽出率 ,  堅果 ,  物理化学的性質 ,  *超音波支援抽出 , 【Automatic Indexing@JST】

JST classification (4)： Edible fats and oils,margarines  (FJ09010C) ,  Fruits and processed fruit products  (FJ11030Z) ,  Plant biochemistry  (EH01050J) ,  Manufacturing of fat and oil  (YG01030E)

Terms in the title (3)： 超音波支援抽出 ,  最適化 ,  物理化学的特性