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J-GLOBAL ID：202002285633788703   Reference number：20A2738445

高齢者福祉施設における入所者,職員および福祉避難所の備蓄食について

Author (2)： KENMOTSU AMI (青森県保健大 健康科学) ,  SAITO NAGANORI (青森県保健大 健康科学)
Material： 栄養学雑誌  (Japanese Journal of Nutrition and Dietetics)
Volume： 78  Issue： 5 Supplement  Page： 132  Publication year： Sep. 02, 2020 
JST Material Number： F0151A  ISSN： 0021-5147  CODEN： EYGZA  Document type： Article
Article type： 短報  Country of issue： Japan (JPN)  Language： JAPANESE (JA)

Thesaurus term： facility for social welfare for the aged ,  protective facility ,  management ,  *food ,  questionnaire ,  *disaster ,  adaptive training ,  Aomori prefecture ,  Yamagata prefecture
Semi thesaurus term： food service management ,  evacuation drill ,  *emergency food ,  Welfare refuge

JST classification (2)： Food in general  (FJ01010Y) ,  General  (RA02010Q)

Terms in the title (4)： 高齢者福祉施設 ,  職員 ,  福祉避難所 ,  備蓄