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J-GLOBAL ID：202002291734730021   Reference number：20A0262417

二酸化炭素マイクロバブルの乳加工への適用

Author (1)： KOBAYASHI CHIKAYUKI (日本獣医生命科大)
Material： 日本獣医生命科学大学研究報告(Web)  (Bulletin of Nippon Veterinary and Life Science University (Web))
Issue： 68  Page： 55-57 (WEB ONLY)  Publication year： Dec. 01, 2019 
JST Material Number： U0949A  ISSN： 1882-7314  CODEN： NJDKAF  Document type： Article
Country of issue： Japan (JPN)  Language： JAPANESE (JA)

Terms in the title (3)： 二酸化炭素 ,  マイクロバブル ,  乳加工