Watanabe Rie

ワタナベリエ | Watanabe Rie

Affiliation and department：
Job title： Professor

Research field (1)： Nutrition and health science

Research theme for competitive and other funds (17)：

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Papers (25)：

渡邉理江. 食品抗酸化成分長期摂取による生体への影響. アグリバイオ. 2023. 7. 4. 351-354
渡邉理江, 森岡優衣, 儀間章託, 坂本実由, 小原瑞祈, 山本汐里, 林香里, 松永祐輔. 津山産アピオス長期摂取の肝機能への影響. 機能性食品と薬理栄養. 2023. 16. 4. 243-249
Rie Watanabe, Hiroki Ashida, Mikiko Kobayashi-Miura, Akiho Yokota, Junji Yodoi. Effect of chronic administration with human thioredoxin-1 transplastomic lettuce on diabetic mice. Food science & nutrition. 2021. 9. 8. 4232-4242
喜瀬由李代, 城間胡伊子, 玉川直実, 渡邉理江. 酸化ストレスと機能性食品. 機能性食品と薬理栄養. 2017. 10. 6. 374-382
Soon Lim, Hiroki Ashida, Rie Watanabe, Koji Inai, Yun-Soo Kim, Keiko Mukougawa, Hirokazu Fukuda, Ken-ichi Tomizawa, Kei-ichi Ushiyama, Hiroshi Asao, et al. Production of biologically active human thioredoxin 1 protein in lettuce chloroplasts. Plant molecular biology. 2011. 76. 3-5. 335-344

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MISC (39)：

Rie Watanabe, Shota Gima, Yui Morioka, Shiori Yamamoto, Kaori Hayashi, Yusuke Matsunaga. Influence of a long-term diet including Tsuyama-grown apios on gastrointestinal function. 22nd IUNS-International Congress of Nutrition. 2022. PAB(T7). 67-67
森岡優衣, 儀間章託, 坂本実由, 小原瑞祈, 林香里, 山本汐里, 松永祐輔, 渡邉理江. 津山産アピオス長期摂取の肝機能への影響. 日本農芸化学会大会講演要旨集(Web). 2022
儀間章託, 森岡優衣, 小原瑞祈, 坂本実由, 山本汐里, 林香里, 松永祐輔, 渡邉理江. 津山産アピオス長期摂取の小腸機能への影響. 日本農芸化学会大会講演要旨集(Web). 2022
渡邉理江, 森岡優衣, 儀間章託, 坂本実由, 小原瑞祈, 松永祐輔. 津山産アピオスの消化器系組織への影響. 機能性食品と薬理栄養. 2021. 15. 3. 154-155
Supplemental information. Food Science & Nutrition = Food Science & Nutrition. 2021

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Books (3)：

Lectures and oral presentations (52)：

Influence of a long-term diet including Tsuyama-grown apios on gastrointestinal function
(22nd IUNS-International Congress of Nutrition 2022)
津山産アピオス長期摂取の小腸機能への影響
(日本農芸化学会 2022)
津山産アピオスの消化器系組織への影響
(日本機能性食品医用学会 2021)
津山産アピオスの血糖コントロールへの影響
(第18回日本機能性食品医用学会総会 2020)
Effect of an apios-rich diet on pancreatic islets
(2020)

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Professional career (1)：

Work history (11)：

2023 - 現在 Mimasaka University Faculity of Human Life Sciences Department of Food Science Professor
2022/09 - 現在津山工業高等専門学校非常勤講師
2015 - 2022 Mimasaka University Faculity of Human Life Sciences Department of Food Science Associate Professor
2012 - 2015 京都栄養医療専門学校管理栄養士科/栄養士科非常勤講師
- 2014 京都大学再生医科学研究所/iPS細胞研究所

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Association Membership(s) (6)：

日本分子生物学会 , 日本栄養・食糧学会 , 日本農芸化学会 , 日本機能性食品医用学会 , 日本病態栄養学会 , 日本糖尿病学会

※ Researcher’s information displayed in J-GLOBAL is based on the information registered in researchmap. For details, see here.

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