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J-GLOBAL ID：202102218893187576   Reference number：21A0262167

Gel growth of aqueous konjac glucomannan solution containing sodium trimetaphosphate dialyzed with dilute sodium hydroxide

希釈水酸化ナトリウムで透析したトリメタリン酸ナトリウムを含む水性コンニャクグルコマンナン溶液のゲル成長【JST・京大機械翻訳】

Author (4)： Yoshiba Kazuto (Division of Molecular Science, Graduate School of Science and Technology, Gunma University, 1-5-1 Tenjin-cho, Kiryu, Gunma 376-8515, Japan) ,  Ujiie Ikumi (Division of Molecular Science, Graduate School of Science and Technology, Gunma University, 1-5-1 Tenjin-cho, Kiryu, Gunma 376-8515, Japan) ,  Yamamoto Takao (Division of Pure and Applied Science, Graduate School of Science and Technology, Gunma University, 1-5-1 Tenjin-cho, Kiryu, Gunma 376-8515, Japan) ,  Dobashi Toshiaki (Division of Molecular Science, Graduate School of Science and Technology, Gunma University, 1-5-1 Tenjin-cho, Kiryu, Gunma 376-8515, Japan)
Material： Carbohydrate Polymers  (Carbohydr Polym)
Volume： 255  Page： Null  Publication year： 2021 
JST Material Number： E0961A  ISSN： 0144-8617  Document type： Article
Article type： 原著論文  Country of issue： United Kingdom (GBR)  Language： ENGLISH (EN)

Abstract/Point： The growth rate of the hydroge...

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Thesaurus term： interface (surface) ,  *Sodium ,  *dilution ,  *sodium hydroxide ,  *gel ,  gelation ,  Dialysis ,  ring-opening reaction ,  *metaphosphoric acid ,  one dimension ,  deacetylation ,  hydrogel ,  growth rate ,  *glucomannan ,  moving boundary

Author keywords (6)： Konjac glucomannan ,  Sodium trimetaphosphate ,  Hydrogel ,  Gelation ,  Diffusion ,  One-dimensional growth

JST classification (1)： Polysaccharides  (CF10054P)

Terms in the title (9)： 希釈 ,  水酸化ナトリウム ,  透析 ,  トリメタリン酸 ,  ナトリウム ,  コンニャクグルコマンナン ,  溶液 ,  ゲル ,  成長