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J-GLOBAL ID：202102239210531051   Reference number：21A0143356

Taxonomic characterization of kokushu yeast based on the Key to species of The yeasts, a taxonomic study 5th edition

The yeasts,a taxonomic study第5版のKey to speciesによる国酒酵母の分類学的特徴付け

Author (5)： MORIYA CHISE (東京農大 応用生物科学) ,  KOIZUMI MAIKO (東京農大 応用生物科学) ,  NAKAYAMA SHUN'ICHI (東京農大 応用生物科学) ,  SUZUKI KEN'ICHIRO (東京農大 応用生物科学) ,  KADOKURA TOSHIMORI (東京農大 応用生物科学)
Material： 日本微生物資源学会誌  (Microbial Resources and Systematics)
Volume： 36  Issue： 2  Page： 25-37  Publication year： Dec. 01, 2020 
JST Material Number： L3369A  ISSN： 1342-4041  Document type： Article
Article type： 原著論文  Country of issue： Japan (JPN)  Language： JAPANESE (JA)

Thesaurus term： Saccharomyces cerevisiae ,...
Semi thesaurus term： species identification ,...

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JST classification (1)： Microorganism morphology and taxonomy  (EG03030Y)

Reference (41)：

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Terms in the title (1)： 酒酵母