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J-GLOBAL ID：202102284381822615   Reference number：21A0050926

Study on the Preparation Technology of Solid Bacillus subtilis

Bacillussubtilis(枯草菌)の調製技術に関する研究【JST・京大機械翻訳】

Author (5)： Zhao Tianyu (中国海洋大学食品科学与工程学院,山東青島266003) ,  Pan Chaoyang (中国海洋大学食品科学与工程学院,山東青島266003) ,  Zhang Chaohui (中国海洋大学食品科学与工程学院,山東青島266003) ,  Sun Jianan (中国海洋大学食品科学与工程学院,山東青島266003) ,  Mao Xiangchao (中国海洋大学食品科学与工程学院,山東青島266003;青島海洋科学与技術国家実験室,山東青島266237)
Material： Shipin Gongye Keji  (Science and Technology of Food Industry)
Volume： 41  Issue： 19  Page： 104-111,120  Publication year： 2020 
JST Material Number： C2152A  ISSN： 1002-0306  Document type： Article
Article type： 原著論文  Country of issue： China (CHN)  Language： CHINESE (ZH)

Thesaurus term： suspension(disperse system) ,  optimization ,  powder ,  dissolution ,  spore ,  corn starch ,  soybean cake ,  fermentation ,  blast(blowing) ,  industrialization ,  *Bacillus subtilis ,  culture condition ,  survival ratio ,  orthogonality ,  probiotics

JST classification (1)： General  (FJ02010F)

Terms in the title (3)： 枯草菌 ,  調製 ,  研究