高湿度対応型酸素ガスバリアフィルムの作製

Study period：2008 - 2008
Organization (1)：
Principal investigator： ( )
Research overview：

食品などの包装用フィルムは,内容物の酸化,湿気防止機能が必要であり,その指標として酸素ガスバリア性が重要となる。酸素ガスバリア性は,一般に高湿度環境下において劇的に減少するため,高湿度環境に対応した酸素ガスバリアフィルムの作製は必要不可欠である。そこで,本試験ではさきに開発した強固な会合力をもつオリゴ糖ポリマーからなるフィルムの結晶性を制御し高湿度対応型酸素ガスバリアフィルムの作製を検討する。

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Organization with control over the research：

Japan Science and Technology Agency

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