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J-GLOBAL ID：202104001091774969  Research Project code：13419042

黒ごぼうの機能性を生かした新製品の開発

黒ごぼうの機能性を生かした新製品の開発
Study period：2013 -
Organization (2)：
有限会社柏崎青果

About 有限会社柏崎青果

, 
弘前大学

About 弘前大学


Corporate responsibility：
有限会社柏崎青果

About 有限会社柏崎青果


Research responsibility：
前多 隼人

About 前多 隼人

(
弘前大学

About 弘前大学

, 農学生命科学部, 助教 )
Terms in the title (5)：
Terms in the title
Keywords automatically extracted from the title.
黒

About 黒

, 
ごぼう

About ごぼう

, 
機能性

About 機能性

, 
新製品

About 新製品

, 
開発

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Research program：
Industry-Academia Collaborative R&D

About Industry-Academia Collaborative R&D

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R&D Programs Focused on Technology Transfer

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Adaptable & Seamless Technology Transfer Program through Target-driven R&D

About Adaptable & Seamless Technology Transfer Program through Target-driven R&D

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High-risk Challenge

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Revitalization Promotion

About Revitalization Promotion


Organization with control over the research：
Japan Science and Technology Agency

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