Proj
J-GLOBAL ID:202104002419198606  Research Project code:08068703

衝撃波負荷による植物油の搾油効率化技術の確立に関する研究

衝撃波負荷による植物油の搾油効率化技術の確立に関する研究
Study period:2008 - 2008
Organization (1):
Principal investigator: ( , 衝撃・極限環境研究センター, 技術補佐員 )
Research overview:
音速を超えた速度で伝播する衝撃波は、伝播媒体物質の密度境界面で透過波と反射波とに分かれる。この際生じる負圧力は、伝播媒体物質に対してスポーリング破壊をもたらす。植物細胞に衝撃波を負荷した場合、細胞壁表面等が破壊作用を受けるため、植物からの抽出効率が高くなる。すなわち植物油を得るために用いられている現行圧搾手法の前処理とすることで、現行の溶剤使用に替わる搾油技術の確立が期待される。
Terms in the title (5):
Terms in the title
Keywords automatically extracted from the title.
Research program:
Organization with control over the research:
Japan Science and Technology Agency

Return to Previous Page