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J-GLOBAL ID：202104008011526522  Research Project code：17940194

ほうれん草由来糖脂質を用いた消化管粘膜保護食品の開発

ほうれん草由来糖脂質を用いた消化管粘膜保護食品の開発
National award number：JPMJTM17CU
Study period：2017 -
Organization (1)：
徳島大学

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Principal investigator：
竹谷 豊

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(
徳島大学

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, 大学院医歯薬学研究部(医学系), 教授 )
DOI： https://doi.org/10.52926/JPMJTM17CU
Terms in the title (5)：
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ほうれん草

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糖脂質

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消化管粘膜

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食品

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Organization with control over the research：
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