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J-GLOBAL ID：202104008146957493  Research Project code：08080041

ホタテ貝のひもや生殖巣などを利用した発酵ペーストの製造法確立と保健機能性の解析

ホタテ貝のひもや生殖巣などを利用した発酵ペーストの製造法確立と保健機能性の解析
Study period：2008 - 2008
Organization (1)：
有限会社汐彩

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Corporate responsibility：
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