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J-GLOBAL ID:202104008996413514  Research Project code:7700117889

オゾン殺菌海水と鮮度測定キットを組合せた鮮魚の鮮度保持及び衛生管理システムの開発

オゾン殺菌海水と鮮度測定キットを組合せた鮮魚の鮮度保持及び衛生管理システムの開発
Study period:2012 - 2013
Organization (2):
Corporate responsibility:
Research responsibility: ( , 大学院海洋科学技術研究科, 教授 )
Research program:
Organization with control over the research:
Japan Science and Technology Agency

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