Proj
J-GLOBAL ID：202104015278954783  Research Project code：19217634

高効率、高収量のわらび澱粉抽出装置の開発

高効率、高収量のわらび澱粉抽出装置の開発
National award number：JPMJTM19GQ
Study period：2019 - 2020
Organization (1)：
沖縄工業高等専門学校

About 沖縄工業高等専門学校


Principal investigator：
大嶺 幸正

About 大嶺 幸正

(
沖縄工業高等専門学校

About 沖縄工業高等専門学校

, 技術室, 技術専門職員 )
DOI： https://doi.org/10.52926/JPMJTM19GQ
Research overview：
収量が非常に少ないわらび澱粉の収量を向上させるため水中衝撃波による細胞破壊が有効であることが解った。本研究では、わらびの地下茎に水中衝撃波処理を行いわらび澱粉の収量を増加させる澱粉抽出装置の開発を行う。
Terms in the title (6)：
Terms in the title
Keywords automatically extracted from the title.
高効率

About 高効率

, 
収量

About 収量

, 
わらび

About わらび

, 
澱粉

About 澱粉

, 
抽出装置

About 抽出装置

, 
開発

About 開発

Research program：
Industry-Academia Collaborative R&D

About Industry-Academia Collaborative R&D

＞
R&D Programs Focused on Technology Transfer

About R&D Programs Focused on Technology Transfer

＞
Adaptable & Seamless Technology Transfer Program through Target-driven R&D

About Adaptable & Seamless Technology Transfer Program through Target-driven R&D

＞
Functional verification phase

About Functional verification phase

＞
Test study

About Test study


Organization with control over the research：
Japan Science and Technology Agency

Return to Previous Page

TOP

BOTTOM