Proj
J-GLOBAL ID：202104015459569873  Research Project code：08000484

DHAを高レベルにもつリン脂質の発酵生産

DHAを高レベルにもつリン脂質の発酵生産
Study period：2007 - 2007
Organization (1)：
北海道大学

About 北海道大学


Principal investigator：
奥山 英登志

About 奥山 英登志

(
北海道大学

About 北海道大学

, 大学院地球環境科学研究院, 助教授 )
Research overview：
抗腫瘍性や抗酸化性などの生理機能をもつDHAを含むリン脂質(DHA-PL)の新規の生産技術として、DHA蓄積性微生物を利用した新規の発酵技術を開発した。この技術を発展させ、現在のフラスコレベルからジャーファーメンターレベルへと実験の規模を拡大することにより、培養時間の短縮化、培養の高密度化を行い、実用可能なDHA-PL生産の低コスト化を図ると共に新規微生物株のスクリーニングも行う。
Terms in the title (4)：
Terms in the title
Keywords automatically extracted from the title.
DHA

About DHA

, 
高レベル

About 高レベル

, 
リン脂質

About リン脂質

, 
発酵

About 発酵

Research program：
Industry-Academia Collaborative R&D

About Industry-Academia Collaborative R&D

＞
R&D Programs Focused on Technology Transfer

About R&D Programs Focused on Technology Transfer

＞
Promotion for Regional Innovation

About Promotion for Regional Innovation

＞
Comprehensive Support Programs for Creation of Regional Innovation

About Comprehensive Support Programs for Creation of Regional Innovation

＞
Research for Promoting Technological Seeds

About Research for Promoting Technological Seeds


Organization with control over the research：
Japan Science and Technology Agency

Return to Previous Page

TOP

BOTTOM