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J-GLOBAL ID：202104015959598241  Research Project code：7700001955

バガスを利用した機能性食物繊維

バガスを利用した機能性食物繊維
National award number：JPMJTT0304
Study period：2003 -
Organization (3)：
独立行政法人食品総合研究所

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, 
独立行政法人森林総合研究所

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, 
株式会社琉球バイオリソース開発

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Principal investigator：
柏木 豊

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(
独立行政法人食品総合研究所

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, 応用微生物部糸状菌研究室, 室長 ) , 
大原 誠資

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(
独立行政法人森林総合研究所

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, 樹木化学研究領域長 )
Corporate responsibility：
株式会社琉球バイオリソース開発

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DOI： https://doi.org/10.52926/JPMJTT0304
Terms in the title (3)：
Terms in the title
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バガス

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, 
機能性

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, 
食物繊維

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Research program：
Industry-Academia Collaborative R&D

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Organization with control over the research：
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