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J-GLOBAL ID：202104016618567069  Research Project code：16809774

深海極限環境に発想を得た高温・高圧技術による天然食品素材の高付加価値化

深海極限環境に発想を得た高温・高圧技術による天然食品素材の高付加価値化
National award number：JPMJTR164B
Study period：2016 -
Organization (2)：
三栄源エフ・エフ・アイ株式会社

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, 
国立研究開発法人海洋研究開発機構

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Corporate responsibility：
三栄源エフ・エフ・アイ株式会社

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Research responsibility：
出口 茂

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(
国立研究開発法人海洋研究開発機構

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, 海洋生命理工学研究開発センター, 研究開発センター長 )
DOI： https://doi.org/10.52926/JPMJTR164B
Terms in the title (6)：
Terms in the title
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深海

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極限環境

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, 
発想

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高圧技術

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食品素材

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, 
高付加価値化

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Research program：
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Organization with control over the research：
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