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J-GLOBAL ID：202104017179503640  Research Project code：18067312

海藻由来フコースの機能性食品化へ向けた応用研究

海藻由来フコースの機能性食品化へ向けた応用研究
National award number：JPMJTR1841
Study period：2018 -
Organization (2)：
焼津水産化学工業株式会社

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, 
東京大学

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Corporate responsibility：
焼津水産化学工業株式会社

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Research responsibility：
潮 秀樹

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(
東京大学

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, 大学院農学生命科学研究科(農学部), 教授 )
DOI： https://doi.org/10.52926/JPMJTR1841
Terms in the title (5)：
Terms in the title
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海藻

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フコース

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機能性食品

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Research program：
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Organization with control over the research：
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