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J-GLOBAL ID：202104018925823822  Research Project code：15663577

蒸気注入型撹拌装置を用いた発酵バガス・黒糖焼酎粕培地の量産化に関する研究

蒸気注入型撹拌装置を用いた発酵バガス・黒糖焼酎粕培地の量産化に関する研究
National award number：JPMJTM15AN
Study period：2015 - 2016
Organization (1)：
鹿児島工業高等専門学校

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Research responsibility：
山内 正仁

About 山内 正仁

(
鹿児島工業高等専門学校

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, 都市環境デザイン工学科, 教授 )
DOI： https://doi.org/10.52926/JPMJTM15AN
Terms in the title (10)：
Terms in the title
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蒸気

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, 
注入

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撹拌

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, 
発酵

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, 
バガス

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, 
黒糖

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, 
焼酎粕

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, 
培地

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, 
量産

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, 
研究

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Research program：
Industry-Academia Collaborative R&D

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Matching planner program

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Organization with control over the research：
Japan Science and Technology Agency

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