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J-GLOBAL ID：202104019966444794  Research Project code：17937927

バイオマスを用いた健康機能性物質生産技術の開発および乳製品の高付加価値化への利用

バイオマスを用いた健康機能性物質生産技術の開発および乳製品の高付加価値化への利用
National award number：JPMJTM17AF
Study period：2017 -
Organization (1)：
室蘭工業大学

About 室蘭工業大学


Principal investigator：
チャン ヨンチョル

About チャン ヨンチョル

(
室蘭工業大学

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, 工学研究科, 教授 )
DOI： https://doi.org/10.52926/JPMJTM17AF
Terms in the title (5)：
Terms in the title
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バイオマス

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, 
機能性物質

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, 
開発

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, 
乳製品

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, 
高付加価値化

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Research program：
Industry-Academia Collaborative R&D

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Organization with control over the research：
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