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J-GLOBAL ID：202104020449632430  Research Project code：7700009141

循環型バイオリアクターシステムによるチーズホエーを原料とした環境調和型融雪剤CMAの効率生産

循環型バイオリアクターシステムによるチーズホエーを原料とした環境調和型融雪剤CMAの効率生産
Study period：2006 - 2006
Organization (1)：
北見工業大学

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Principal investigator：
堀内 淳一

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(
北見工業大学

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, 工学部, 教授 )
Research overview：
チーズホエー中の乳糖から高収率で酢酸を生産し、安価に環境調和型融雪剤CMAを生産するバイオプロセスの確立を目的とする。生産性向上のため、循環型バイオリアクターシステムの構築に焦点を当て高収率・高生産性バイオプロセス開発を実施する。
Terms in the title (7)：
Terms in the title
Keywords automatically extracted from the title.
循環

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バイオリアクター

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チーズホエー

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原料

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Research program：
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Organization with control over the research：
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