Proj
J-GLOBAL ID:202104020449632430  Research Project code:7700009141

循環型バイオリアクターシステムによるチーズホエーを原料とした環境調和型融雪剤CMAの効率生産

循環型バイオリアクターシステムによるチーズホエーを原料とした環境調和型融雪剤CMAの効率生産
Study period:2006 - 2006
Organization (1):
Principal investigator: ( , 工学部, 教授 )
Research overview:
チーズホエー中の乳糖から高収率で酢酸を生産し、安価に環境調和型融雪剤CMAを生産するバイオプロセスの確立を目的とする。生産性向上のため、循環型バイオリアクターシステムの構築に焦点を当て高収率・高生産性バイオプロセス開発を実施する。
Research program:
Organization with control over the research:
Japan Science and Technology Agency

Return to Previous Page