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J-GLOBAL ID:202104020924445020  Research Project code:16808097

変性β-1,3-1,6-グルカンを用いる難水溶性物質の水溶化法の食品・化粧品用途での実用化検討

変性β-1,3-1,6-グルカンを用いる難水溶性物質の水溶化法の食品・化粧品用途での実用化検討
National award number:JPMJTM16GD
Study period:2016 - 2016
Organization (1):
Research responsibility: ( , フロンティアサイエンス学部, 准教授 )
DOI: https://doi.org/10.52926/JPMJTM16GD
Research program:
Organization with control over the research:
Japan Science and Technology Agency

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