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J-GLOBAL ID:202203000315947837

高スクアレン含有鶏卵

Inventor:
Applicant, Patent owner:
Agent (6): 青木 篤 ,  三橋 真二 ,  渡辺 陽一 ,  中島 勝 ,  武居 良太郎 ,  上原 路子
Gazette classification:公開公報
Application number (International application number):2020101504
Publication number (International publication number):2021193906
Application date: Jun. 11, 2020
Publication date: Dec. 27, 2021
Summary:
【課題】 本発明は、高付加価値鶏卵、高付加価値鶏卵を得るための飼料添加剤および飼料、並びにそれらを用いる方法を提供する。【解決手段】 本発明の鶏卵は、スクアレンを高含量で含む。本発明の鶏卵はオーランチオキトリウムに属する株を飼料に用いることにより、効率よく生産することができる。【選択図】 図1
Claim (excerpt):
全卵可食部100g当たり少なくとも4.0mg/100gのスクアレンを含む鶏卵。
IPC (4):
A23K 50/75 ,  A23K 10/30 ,  A23K 20/105 ,  A23L 15/00
FI (4):
A23K50/75 ,  A23K10/30 ,  A23K20/105 ,  A23L15/00 Z
F-Term (15):
2B005DA02 ,  2B150AA05 ,  2B150AB03 ,  2B150AB10 ,  2B150AE02 ,  2B150CE26 ,  2B150DA01 ,  2B150DD47 ,  4B042AC10 ,  4B042AD40 ,  4B042AG07 ,  4B042AH09 ,  4B042AK02 ,  4B042AK04 ,  4B042AK16
Patent cited by the Patent:
Cited by examiner (4)
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Article cited by the Patent:
Cited by examiner (4)
  • オーランチオキトリウムを原料としたDHA強化卵産生鶏飼料の開発
  • オーランチオキトリウムの科学
  • Optimization of culture conditions of the thraustochytrid Aurantiochytrium sp. strain 18W-13a for sq
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