低カリウムきのこの生産方法

Inventor： , , ,
Applicant, Patent owner： , ,
Agent (1)：特許業務法人平木国際特許事務所
Gazette classification：公開公報
Application number (International application number)：2020184335
Publication number (International publication number)：2022074366
Application date： Nov. 04, 2020
Publication date： May. 18, 2022
Summary：

【課題】カリウム含量を低減させたきのこ子実体の生産方法の提供。【解決手段】培地100g(生重量)当たり20~100mgのカリウム及び10~250mgのナトリウムを含むか、又は培地100g(生重量)当たり20~100mgのカリウム及び1~10mgのナトリウムを含み、さらに、場合によりオスモライトを含む組成を有する培地を用いて、きのこを栽培することを含む、カリウム含量が低減されたきのこ子実体の生産方法。【選択図】なし

Claim (excerpt)：

培地100g当たり20~100mgのカリウム及び10~250mgのナトリウムを含む組成を有する培地を用いて、きのこを栽培することを含む、カリウム含量が低減されたきのこ子実体の生産方法。

IPC (3)：

A01G 18/20 , A23L 33/00 , C12N 1/14

FI (3)：

A01G18/20 , A23L33/00 , C12N1/14 H

F-Term (23)：

2B011AA01 , 2B011BA06 , 2B011BA07 , 2B011BA10 , 2B011BA13 , 4B018LB10 , 4B018LE06 , 4B018MD02 , 4B018MD82 , 4B018ME14 , 4B018MF14 , 4B065AA57X , 4B065AC14 , 4B065BB02 , 4B065BB03 , 4B065BB10 , 4B065BB15 , 4B065BB26 , 4B065BB28 , 4B065BC31 , 4B065CA41 , 4B065CA44 , 4B065CA60

Patent cited by the Patent：

Cited by examiner (1)

子実体栽培方法
Gazette classification：公開公報 Application number：特願2019-073806 Applicant：松尾歩香

Article cited by the Patent：

Cited by examiner (5)

Potassium Substitution by Sodium in Plants
A novel cultivation method for growing oyster mushrooms with low potassium content using brewer’s g
食品廃棄物を用いた腎臓病患者に優しい食用きのこの開発

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