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J-GLOBAL ID：202401018646082198
Update date: Jul. 30, 2025
Kasai Shiho
カサイ シホ | Kasai Shiho
Affiliation and department：
Papers (3)：
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Shiho Kasai, Anishma Karmacharya, Yuuka Mukai, Shin Sato. Bangle (Zingiber purpureum Rosc.) Extract Ameliorates Colonic Inflammation and Upregulates Autophagy via the Modulation of the AMPK/mTOR/NFκB Pathway in a Mouse Colitis Model. Molecular nutrition & food research. 2025
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Anishma Karmacharya, Shiho Kasai, Yuuka Mukai, Shin Sato. Maternal Broccoli Powder Intake Ameliorates Insulin Resistance and Inflammation via AMPK/mTOR Pathway in the Livers of High-Fructose-Fed Male Rat Offspring Exposed to Maternal Protein Restriction. Molecular Nutrition & Food Research. 2024
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Shiho Kasai, Anishma Karmacharya, Shin Sato. Melinjo (Gnetum gnemon L) Extract Attenuates Colonic Inflammation in a Mouse Colitis Model by Regulating the AMPK/NFκB/Sirt1 Pathway. Journal of medicinal food. 2024
MISC (9)：
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葛西志保, 中村里彩, 加藤まどか, 小笠原美玖, Anishma Karmacharya, 佐藤 伸. 果糖を過剰摂取した潰瘍性大腸炎モデルマウスの大腸に及ぼすジャワショウガ抽出物の影響. 2024年度青森県保健医療福祉研究発表会・日本ヒューマンケア科学学会第17回学術集会 合同集会 青森市. 2024
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Anishma Karmacharya, Shiho Kasai, Shin Sato. Effect of maternal broccoli powder intake on autophagy flux and epigenetic enzymes in the livers of high fructose-fed male rat offspring exposed to maternal protein restriction. 2024年度青森県保健医療福祉研究発表会・日本ヒューマンケア科学学会第17回学術集会 合同集会 青森市. 2024
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小笠原美玖, 加藤まどか, 中村里彩, Anishma Karmacharya, 葛西志保, 佐藤伸. 乳児期に摂取したクルクミンは高脂肪食摂取した雄性仔ラットの インスリン抵抗性及び肝臓の炎症を軽減する. 2024年度青森県保健医療福祉研究発表会・日本ヒューマンケア科学学会第17回学術集会 合同集会 青森市. 2024
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Anishma Karmacharya, Shiho Kasai, Yuuka Mukai, Shin Sato. Maternal broccoli powder intake during lactation ameliorates insulin resistance and liver inflammation in high-fructose-fed male rat offspring exposed to maternal protein restriction. 第78回日本栄養・食糧学会大会、福岡市. 2024
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葛西志保, Anishma Karmacharya, 向井友花, 佐藤 伸. ジャワショウガ抽出物はデキストラン硫酸ナトリウム誘発潰瘍性大腸炎モデルマウスにおける大腸の炎症を軽減する. 第78回日本栄養・食糧学会大会、福岡市. 2024
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Professional career (2)：
- 修士(健康科学) (青森県立保健大学)
- 学士(栄養学) (青森県立保健大学)
Awards (1)：
- 2024/03 - 青森県立保健大学 令和5年度 学長賞
Association Membership(s) (1)：
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