Mochiduki Tomoko

モチヅキトモコ | Mochiduki Tomoko

Affiliation and department：
Research theme for competitive and other funds (1)：

2015 - 2018 The development of Japanese Food Cooking Program with Japanese way of skills

Papers (8)：

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MISC (3)：

望月朋子. 「縫う」学びに対する生徒の意識の変容. 開隆堂KGKジャーナル. 2013. 48. 4. 14-15
望月朋子. 中学校実践布を用いた物の製作に関する授業実践 : 作品の活用方法、カリキュラムに関する一考察. 家教連家庭科研究 / 家庭科教育研究者連盟編. 2013. 312. 40-45
望月朋子. 長泉町学校給食のメニューを活用した授業実践 : あしたか牛を使った新しい給食メニューを考えよう!-年間テーマ持続可能な社会を生きる未来を見つめて. 家庭科 : ZKK機関誌. 2012. 62. 628. 16-19

Books (9)：

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Lectures and oral presentations (13)：

Clarifying the definition of food literacy as read from previous research
(22nd Biennial School Nurses International Conference JAPAN2025 (Shizuoka) 2025)
家庭科の授業で一緒に緑茶を味わってみよう -埼玉県と静岡県の小6児童のオンライン交流で実現した緑茶の飲み比べから-
(日本家庭科教育学会第67回大会(オンライン開催) 2024)
中学生が地域のお茶を学ぶ -生徒の社会的認識を育むことに着目して-
(日本家庭科教育学会第65回大会(オンライン開催) 2022)
中学生が和菓子を学ぶ
(日本家庭科教育学会第64回大会(オンライン開催) 2021)
飲み比べ,削って学ぶ「かつおぶし」の授業における生徒の学び
(日本家庭科教育学会2020年度大会(オンライン開催) 2020)

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Education (2)：

Work history (2)：

Committee career (1)：

Association Membership(s) (4)：

日本調理科学会 , 日本家政学会 , 日本教科教育学会 , 日本家庭科教育学会

※ Researcher’s information displayed in J-GLOBAL is based on the information registered in researchmap. For details, see here.

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